Keimlinge Sprossen im Brot - Confiserie Bachmann Luzern

Der Keimling ist das Wertvollste im Getreide und wird leider bei ca. 98 % der Mehle entfernt, weil er bei unsachgemässer Lagerung ranzig werden könnte. Dabei enthält der Weizenkeim über 30 lebenswichtige Vitamine, Vitalstoffe und Spurenelemente. Heute